Saiba tudo sobre hidratação...

Nessa época do ano, o calor parece fazer a gente se lembrar ainda mais da água, não é verdade? Mesmo aqueles que não gostam, aumentam um pouco a ingestão. E que bom que isso acontece, pois

a água é o componente presente em maior quantidade no organismo.

O corpo humano não possui reservas de água e por isso ela deve ser reposta para manter a saúde e as funções básicas do organismo.

Para um adulto em condições normais, a recomendação é de 35ml/kg de peso corporal, ou 2 a 2,5 litros de água por dia. Os riscos de uma desidratação no verão são maiores, por isso é preciso ficar atento com a ingestão. A desidratação ocorre quando você tem uma perda de água corpórea muito grande, através de uma ingestão insuficiente ou de uma perda excessiva, como por exemplo a transpiração.

A sede é uma das formas de controle da ingestão de água no organismo. A sede é estimulada quando a quantidade de água no meio extracelular diminui ou quando a água ou o sangue se tornam muito concentrados. A água também pode ser ingerida como parte dos alimentos, já que após a oxidação dos mesmos ocorre a liberação de água.

Se houver a prática de atividade física, a necessidade de água aumenta para repor as perdas com a transpiração e com a respiração. Muito da água perdida vem do sangue, levando a uma diminuição do fluxo sanguíneo, podendo prejudicar a função cardiovascular. Por isso é importante beber bastante água. Se o exercício for intenso, a reposição de líquidos deve ser freqüente. Com o aumento da temperatura corporal, o suor entra em cena para dissipar o calor e manter a temperatura do corpo.

Mas, os cuidados devem ser também com a qualidade da água e não só com o seu consumo. A água costuma ser o veículo de muitas doenças, como a diarréia. Para evitar esse e outros inconvenientes, somente consuma água filtrada ou fervida, tanto para beber como para o preparo dos alimentos. Os alimentos crus, como frutas, verduras e legumes devem ser lavados em água corrente, um a um e, em seguida, devem ser submersos em uma solução de hipoclorito de sódio a 200 ppm por 15 minutos.

Alguns tipos de bebidas e a sua relação com a hidratação

Refrigerantes

Os refrigerantes são considerados alimentos de "calorias vazias", pois possuem apenas calorias e água na sua composição, não fornecendo nenhum nutriente a mais para o corpo. Além disso, são bebidas gaseificadas, o que pode causar desconfortos intestinais e tem uma absorção mais lenta, não sendo ideais para a hidratação.

Bebidas energéticas

São bebidas que contém cafeína, uma substância estimulante, grande quantidade de açúcar, por isso, o nome energético, devido a energia proveniente do açúcar, além de aminoácidos e vitaminas, entre outras substâncias. Devem ser consumidas com moderação e não com a finalidade de hidratação, pois a combinação açúcar e cafeína auxiliam na eliminação de água devido ao efeito diurético da cafeína e o aumento da sede.

Bebidas isotônicas

São soluções cuja concentração de moléculas (osmolalidade) é semelhante aos fluidos do nosso corpo. São usadas principalmente para repor água e sais minerais perdidos pela transpiração ou outras formas de excreção, pois não interferem no equilíbrio hidroeletrolítico do corpo. São bebidas isotônicas o soro caseiro, água de coco, e outros isotônicos industrializados como Gatorade, SportDrink, Marathon etc. Podem ser consumidos por praticantes de atividade física, mas gestantes, lactantes, hipertensos, diabéticos, celíacos e pessoas com doenças renais não devem consumir o produto industrializado.

Água de coco

Líquido riquíssimo porque contém muitos nutrientes. É considerado um isotônico natural já que apresenta vários eletrólitos como sódio, potássio, fósforo e cloro por isso possibilita uma absorção mais rápida, recuperando as perdas dos minerais. É um líquido perfeito para reposição de água e eletrólitos, perdidos em atividades físicas ou na desidratação. Também possui na sua composição carboidratos, proteínas, gorduras, vitaminas e fibras.

Suco de frutas

Ricos em vitaminas e minerais, os sucos de frutas fazem bem o papel de repositores hidroeletrolíticos, além de refrescantes, fornecem energia, acalmam e hidratam. Devem ser alternados com a água e não substituí-la.

Água

O melhor nutriente para repor líquidos para o corpo. Não tem comparação com nenhuma outra bebida. Água sempre.

Por:

Roberta dos Santos Silva

Nutricionista-chefe do programa Cyber Diet, formada pela Universidade Católica de Santos CRN-3 14.113

Fonte: Cyber Diet

Fique apenas com as marcas boas do verão...

O verão é a estação mais esperada do ano, muito sol, praia e piscina. O único problema são os danos que os excessos podem causar à nossa saúde. Muito tempo de exposição ao sol, sem os devidos cuidados, pode resultar em queimaduras ou doenças de pele.

Por isso, é preciso tomar alguns cuidados para ficar somente com a parte boa do verão.

Maquiagem, perfumes ou outros tipos de cosméticos, por exemplo, contém substâncias que ao entrar em contato com os raios solares pode desencadear reações alérgicas. Inclusive, picadas de mosquitos devem ser evitadas afastando o inseto, por meio de mosqueteiros, é o que afirma a dermatologista Adriana Cristina Caldas, integrante da Sociedade Brasileira de Cirurgia Dermatológica.

Entre as doenças de pele mais comuns do verão estão micoses, acne solar, fitofotodermatose (queimadura provocada por ácido de frutas), pano branco, brotoejas, bicho geográfico e herpes labial. Temos que prevenir, algumas delas podem lhe acompanhar além do verão.

A doutora Adriana Cristina criou um guia onde explica como agem estas doenças, como precaver e tratá-las, além de dicas para curtir o verão ao máximo. A mais importante diz respeito a automedicação: "Durante suas férias, caso haja alguma alergia ou queimadura, procure um médico o mais rápido possível. Jamais utilize substâncias estranhas como óleo de cozinha, borra de café, cremes e pomadas disponíveis indicadas por um amigo, vizinho ou pelo balconista da farmácia. Essas atitudes só agravam a doença de pele", recomenda.

Queimadura é a lesão na pele mais comum no verão. Em dias muito quentes dê preferência a locais cobertos, onde possa se abrigar dos raios, use sempre chapéus e óculos escuros de qualidade. "Em caso de queimadura, não passe nenhuma pomada ou creme sobre a área afetada. Deixe a área queimada exposta, mas protegida do sol. Se formar bolhas, não estoure as bolhas. Procure um posto médico para mais orientações", ensina.

O uso de protetor solar também evita o aparecimento de acne solar, esta lesão é caracterizada pela formação de bolinhas duras e cheias de pus. Micose é outra doença comum nesta época. "No caso de aparecimento de lesão, isolar a toalha utilizada e secar sem esfregar, pressionando o local. Procure um médico de imediato, caso contrário a lesão progredirá com aumento das lesões e mais sintomas", afirma a especialista. Micose se apresenta como manchas vermelhas, normalmente na região da virilha, a pele tende a ficar descamativa.

Muita gente não dispensa os petiscos vendidos na praia, peixes ou qualquer outro fruto do mar sempre com bastante limão. As frutas cítricas escondem um grande perigo, elas contêm um ácido que ao entrar em contato com o sol queima a pele. As lesões mais graves podem provocar bolhas. Também é na boca que o herpes aparece, mais uma vez o sol pode ser o desencadeador da doença. "Lave sempre bem as mãos após encostar na herpes para não espalhar a doença em outras mucosas como dos olhos, boca ou genitais. E procure ajuda médica", recomenda a dermatologista.

Antes de viajar é sempre bom fazer um check-up, doenças como pitiríase - conhecida como pano branco - ficam camufladas no corpo, só aparecem quando a pessoa se expõe ao sol. "O fungo que causa a pitiríase existe na pele normal, mas em algumas pessoas, causa doença. Em geral, as manchas são mais frequentes no rosto e na região do peito", explica Adriana Caldas. A pele atacada por pano branco não se bronzeia por igual, as regiões afetadas permanecem claras.

Outra doença que se esconde na sombra e de nome complicado é a Pitiríase Alba. A dermatologista esclarece que o problema aparece em pessoas que têm outras doenças como bronquite, asma e rinite alérgica. Assim como a pano branco, a Pitiríase Alba não permite que a pele se bronzeie por igual, por isto muitas vezes as doenças são confundidas. Adriana Caldas ressalta a diferença entre elas: "As manchas brancas que se formam também são descamativas e aparecem na região do rosto, de limites imprecisos e muitas vezes com um aspecto pontilhado".

O sol e a água do mar e da piscina deixam a pele mais ressecada e propensa a doenças, por isto é preciso hidratá-las com frequência. É importante lembrar que sol, em excesso e em hora errada, prejudica a pele em qualquer local não só na praia. "Evitar o sol das 10 às 16 horas e usar roupas leves e que protejam o corpo como calças e camisas de manga longa e mais folgadas dão uma sensação mais arejada ao corpo e são atitudes mais indicadas e ideais para serem adotadas na rotina diária", completa Adriana Caldas.

Por:
Agência MBPress

Fonte: Cyber Diet

É verão! Cuidado com o calor excessivo durante os exercícios

O calor é grande, mas você não deve desanimar e deixar de praticar as suas atividades físicas.Mesmo de férias você tem várias opções para não ficar parado. Os exercícios devem ser feitos, mas você terá que tomar muito cuidado com o calor excessivo.

Se você é daqueles que ignora o sol muito forte ou que até acha que fazendo exercícios nos horários onde ele está mais forte irá suar mais e conseqüentemente perder mais calorias e emagrecer, cuidado! Você poderá colocar a sua saúde em risco.

O nosso organismo possui um mecanismo encarregado de manter o nosso núcleo central (cérebro, pulmões, sistema digestivo, coração, etc.) a uma temperatura estável, isto é chamado de termorregulação.

Em repouso, as zonas que mais geram calor em nosso corpo são o coração, o fígado, o cérebro e as glândulas endócrinas. Os músculos produzem pouco calor, quando em repouso, mas quando estão em exercício intenso isto muda e os músculos trabalham tanto que chegam a produzir 50 vezes mais calor do que o resto dos sistemas e órgãos juntos.

Quando a temperatura do corpo começa a aumentar, o nosso "termostato", que se situa no hipotálamo (cérebro) detecta a elevação na temperatura sanguínea e ordena uma série de ações de defesa. Começa a sudorese (transpiração). O suor, ao evaporar-se sobre a pele, a esfria. Isso é sincronizado com o deslocamento de parte do sangue até a periferia do corpo, pela dilatação dos vasos superficiais (próximos à pele). Aí, então, passa mais sangue perto da parte externa do corpo, trazendo calor do interior do corpo para fora, sendo liberado pela pele, através do suor.

Ocorre a vasoconstrição (diminuição do calibre dos vasos) na zona renal e em outros órgãos. Todo o processo de digestão e excreção fica mais lento. O metabolismo celular também fica mais lento. Diminui a produção dos hormônios da tireóide, diminuindo a produção de calor corporal.

Quando o calor produzido pelo corpo não pode ser eliminado no ritmo necessário para evitar um superaquecimento ocorrem às chamadas lesões pelo calor. Um esportista que não exagera nos treinos e segue as recomendações necessárias, dificilmente sofrerá um choque térmico, com conseqüências graves, mas uma pessoa descuidada e que não conhece os perigos de fazer uma atividade física sem orientação e debaixo de um calor muito forte, poderá ter sérios problemas.

Além da alimentação, a hidratação é um fator muito importante. Mas há uma quantidade adequada de água ou isotônico para ser tomada, pois tanto a falta ou o excesso de líquidos pode ser prejudicial ao corpo.

Uma pequena perda de água reduz o rendimento consideravelmente. A longo prazo, as pessoas que não bebem água durante os esforços ou que não se hidratam adequadamente tem maior tendência a sofres lesões musculares e articulares. Quanto maior a umidade, a temperatura, a altitude, o tempo de esforço, etc, maior é a perda de água.

Muitas pessoas perguntam qual a quantidade de água ou isotônico a ser tomada durante o exercício. Há uma regra geral de tomar 200 ml cerca de 1 hora antes dos exercícios, de 80 a 120 ml a cada 15 minutos de exercício e até 1 litro depois dos exercícios, em pequenos goles.

Mas o importante é repor a quantidade que se perdeu. Ou o resultado da diferença do seu peso antes e depois do exercício e converter os gramas de peso em mililitros de água. Por exemplo: se você perdeu 500 g em uma corrida de 50 minutos, terá de beber 550 ml de água. Assim, vale dizer também que quando você estiver treinando e sentir sede ou a boca seca, é sinal de que o seu corpo necessita de água e já está recorrendo às glândulas salivares.

O excesso de água também pode trazer problemas como a chamada hiponatremia, que ocorre quando se bebe muito mais água que o suor perdido perdendo também o sódio. Assim, o ideal é ter sempre uma boa orientação tanto dos exercícios como da alimentação incluindo a hidratação antes, durante e depois dos exercícios.

Veja abaixo algumas dicas importantes:

Use roupas de cores claras e adequadas à atividade, tempo e local.

Use boné, óculos e protetor solar.

Prefira horários em que o sol está mais fraco.

Se fizer esporte em local muito quente, diminua a intensidade em pelo menos 20% do habitual.

Se a umidade relativa do ar superar os 60%, as temperaturas consideradas perigosas começam nos 29ºC, já que os dias de muito calor combinados com a alta umidade são os menos indicados para exercícios muito intensos.

As cãibras musculares podem indicar um aviso de perigo de choque térmico.

Não faça exercícios puxados sem conhecer exatamente a sua condição física. Para isso a avaliação física é essencial.

Por:
Valéria Alvin Igayara de Souza
CREF 7075/ GSP - Especialista em treinamento.

Fonte: CyberDiet